こんにちは、新かなです

ぼてちん仲間のヒトミちゃんに続きまして
女子会レポートの続編です☆

美味しいお料理を楽しみながら、女子会でもう一つ楽しみなのは、参加者の有志の方による「お話し」です☆
今回のテーマは「防災について」。

今回教えていただいたのは、被災→避難所へ避難直後、行政の支援等が入らない暫くの間、地域での助け合いが重要だということです。自分や家族の身を守ること、避難所等で女性や子どもやご老人等を、助け合って守ること。

近頃いよいよ身近に感じられる「防災」ですが、誰かとゆっくりお話ししたり一緒に深く考えたりする機会は殆どありませんでした。
お話しを伺った後は、年齢も、職業や家族構成も様々な女子会参加者さんたちと、それぞれの経験から情報や意見を交換。
ちなみにヒトミちゃんは、「何かあった時には家族で集まるのはドコドコね」と、いつもご家族で集合場所を決めてらっしゃるそうです。大事なことですね。

思いがけず、防災について向き合う機会になりました。
来月はどんなお話しかな？楽しみです＾＾

こんにちは、ひとみです。

毎月、第一週目の木曜日は女子会です。
９月は１日でした！
とても良い、月のスタートとなりました☆

早めに到着した時には、乾杯までに喉を潤すアペリティフ（食前酒）を！
私は、黒板に書かれているノンアルコールドリンクから選ぶことが多いです。
最近のお気に入りは「へべすソーダ」
今しか味わえない、旬のフレッシュジュースです。
お肌に嬉しいビタミンCに、疲れに効くクエン酸もたっぷり入ってます♡

そして楽しみにしているのは、勿論、お料理です♪
今回も女子会ならではのメニューが並びました。

まずは
・淡路島産いちじく　ぶどうの皮とドライトマトのペースト
旬のいちじくと、ぶどうが嬉しい組み合わせです。

・豆腐と茄子、きのこのあんかけ
ローカロリーで女性にぴったり、お出汁の風味をしっかり味わえ、ほっこりします。

・くらげときゅうりの和え物
にんにく醤油が隠し味だそうで、ナッツ類やタコも入って贅沢な和え物です。

・茹で豚と葉やさい
へべすの香りが効いていて、葉モノがたっぷり入ったヘルシーなサラダです。

・炊き込みご飯とみそ汁
やっぱり〆には最高！
おかわりしたくなります。

今回も、お野菜たっぷり！
身体に優しいメニューでした。
お野菜の味を引き出すには、素材ごとに丁寧な下ごしらえが必要だそうです。

丁寧に心を込めて料理されたものをいただくと、心に響き、とても幸せな気持ちになるような気がします。
心が喜ぶと、身体も元気になります！

次回、季節は秋となる１０月の女子会のメニューは何でしょう？
今からとても楽しみです！